Trabajo: Executive Chef – Hotel Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos
Empresa: Meliá Hotels International
Descripción: “El mundo es tuyo con Meliá”
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has comenzado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador? 😉🌟
Misión del puesto: Te encargarás de la organización y supervisión de las actividades del personal de cocina para asegurar la calidad de los alimentos ofrecidos al cliente en todos los puntos de venta, contribuyendo así, a la rentabilidad del área de Alimentos y Bebidas y al logro. de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del complejo. Así mismo, velarás por el equipo humano tanto por los niveles de desempeño del equipo, así como el clima laboral del departamento y te asegurarás de la implantación de los estándares de la compañía, seguimiento de recetas, control de costos y procedimientos.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en cocina central o catering (mínimo 2 años), con gran volumen de comensales, asegurando un excelente servicio y experiencia para los clientes. Se valora positivamente la experiencia en hoteles y restaurantes a la carta.
- Formación en Cocina, Grado Medio, Hostelería o similar.
- Capacidad para gestionar equipos, puntos de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
- Dominio APPCC.
- Manejo del paquete Office (Word, Excel…).
- Nivel medio/alto de inglés.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa My MeliáBeneficios: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti 😉
En Meliá todos somos VIP 🌟
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para el éxito de nuestra como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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Salario:
Lugar: Islas Baleares
Fecha: Thu, 21 Sep 2023 07:52:20 GMT
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