Trabajo: Director Restaurante Chamberí
Empresa: Michael Page
Descripción: El/la candidato/a se responsabilizará de:
- Gestión del equipo formado por 10 personas.
- Gestión 360 del restaurante coordinando al equipo de sala y cocina.
- Elaboración de cuadrante de horarios.
- Supervisar apertura y cierre del local.
- Contratación y formación del personal.
- Velar por un correcto funcionamiento del restaurante.
- Recibir y dar servicio a los comensales.
- Atención al cliente y resolución de posibles conflictos.
- Seguimiento de las ventas y upselling.
- Asegurarse de que se cumplen los estándares de calidad y normativa de seguridad e higiene.
Grupo de pizzerías gourmet con 10 establecimientos|Forma parte del equipo de un grupo de restauración en expansión
El/La candidato/a deberá tener los siguientes requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos.
- Buen perfil de líder.
- Orientación al cliente.
- Gusto por la operativa.
Cadena especializada en pizza gourmet con 10 establecimientos en Madrid y Barcelona, debido a su expansión, está en búsqueda de Director de restaurante para el local de Chamberí.
Crecer dentro de una compañía líder en el mercado.
Salario: €30000 – 31000 per year
Lugar: Madrid
Fecha: Fri, 22 Sep 2023 22:18:22 GMT
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